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2025/10/30 16:47

定休日のご案内＜2025年11月＞

撮影＆ブログ担当のMKです。
11月の定休日をご案内いたします。
定休日のおクルマのトラブルの際はJAFロードサービスをご利用頂きますようお願い申し上げます。

先日、10年ぶりぐらいに刀削麺のお店へ行ってきました。
海鮮刀削麺です。
以前は通っていましたが、やんごとなき事情により行かなくなりました。
実に久しぶりです。
相変わらずおいしいです。
調理しているのは（多分）中国人の方。
大火力の中華鍋で炒めたエビやイカはプリプリ。
スープは塩味がベースになっていますが、思ったよりもこってりしています。
通っていた頃は激辛の「地獄刀削麺」がお気に入りでした。
ちょっと前に流行った「麻辣」ですね。
しかい加齢とともに食べるのが辛くなりました。
中国に行ったことはありませんが、恐らく現地の味に近いんだと思います。
（深夜になると私以外のお客さんは全員中国語なんて状況になります。）
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日産神奈川販売株式会社

ユーカーカレスト座間

住所：神奈川県座間市広野台2-10-3

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販売：10:00〜18:00

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