撮影＆ブログ担当のMKです。
インドカレー制覇計画の第3弾です。
今回のオーダーはダルカレーです。
肉は使わず、粗く砕いた豆（レンズ豆やひよこ豆まど）を使い、各種スパイスと豆の自然な甘みとコクを活かしたカレーです。
たまには素朴な味もいいものです。
人によっては物足りないと感じるかも知れません。
グルタミン酸が少ないですから。
今回はチーズをトッピングしてあります。
＜進捗状況＞インドカレー制覇計画
チキンカレー
マトンカレー（済）
キーマカレー（済）
バターチキンカレー（済）
ベジタブルカレー
シーフードカレー（済）
ダルカレー（済）
ほうれん草チキンカレー（済）
残り2種類です。
ネット経由でいただいたリクエストにつきましては10月22日より順次対応いたします。あらかじめご了承ください。
