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20/05/11 17:20

ジャムおじさん

日産プリンス神奈川・ユーカーカレスト座間のブログをご覧頂きありがとうございます!

少しお時間が経ちましたが、ステイホーム週間、皆様いかがお過ごしになられましたか?
例年とは違う過ごし方になられた方が多かったと思いますが、
私はと言いますと・・・、庭にさくらんぼの木を植えてあり、例年は野鳥のエサになってしまうのですが、
あまりに時間を持て余したので、今年は収穫をしてみましたcherry
ボウル一杯くらい取れ、食べ切れなさそうだったのでジャム作りにも挑戦しました♪

取り掛かるまでは、砂糖と一緒に煮ればいい、くらいに考えていたのですが、
一粒一粒タネを取ったり、ビンの煮沸消毒だったりと思ってた以上に手間がかかりましたclock

ただ、ジャムの出来栄えは格別!yes
香りもよく、甘さと酸味のバランスもイイ感じです♪
家族からもお褒めの言葉と『ジャムおじさん』の称号を賜りました(笑)

厳密に言えば、ジャムおじさんが作るのはアンパンだと思うんですけどねcheeky






 
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