子供がスモークサーモン食べたいというので、一緒に作ってみました。
塩を塗って1時間放置、水洗いしてふき取り、冷蔵庫で3時間乾かし、スモーク1時間、冷蔵庫で2時間冷やし出来上がり


スライスして出したら、一瞬で子供たちに食べられました。
時間はかかりますが、簡単にできるのでよいですよ
2024/08/05 15:00
子供と一緒にスモーク


2025/11/23 14:48 秦野南店
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2025/06/21 18:30 秦野南店
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