こんにちは
長良店金ちゃんです
この頃食欲の秋のせいか
お菓子作りをすることが多かったので
作ったお菓子をのせていきたいと思います〜〜
まずはこちらの抹茶プリン
抹茶が余っていたので使いたいな〜と思い、作ってみました。
上には甘さ控えめの生クリームをのせました。
見にくいですが3層になっていて濃さが違う抹茶になっています。
みんなおいしいおいしいと食べてくれました。
それから祖母の家でなっている栗を使って毎年モンブランを
作っていて、今年もたくさんもらったので
ミニモンブランを作ってみました。
小さいモンブランがたくさんできました
勢ぞろいするとかわいいですね
すると私が使ってた紙コップにこんなメッセージが
嬉し＆かわいいメッセージをありがとう
それからもう1つ、
普段甘いものがあまり得意ではないツンツンな山中さんが
食べてくれて、甘さ控えめで美味しかったと言ってくれたことです
本音だったら嬉しいです（笑）
そしてこの間知り合いのおうちに行ったときに作ったモンブラン
深夜2時半から始めたお菓子作り
タルトに私の好きなクレームダマンドという生地をいれて
（アーモンドパウダーがたくさん入った、簡単で美味しい生地です
）
焼きます。
焦げました。
でも大丈夫。
デコレーションでごまかします(;'∀')
普通の絞り方だとなんとなくつまらないな〜と思い、
華やかに仕上げたかったので、
こんな感じにデコレーションしてみました。
クリームの絞り方の違いで全然印象が変わりますね
クリームがかたかったのでもう少し柔らかければもっと
きれいに仕上げられたのにな〜と反省
仕上げにココアパウダーでお化粧してみました
みんなにとても喜んでもらえたのでよかったです
ケーキは嗜好品なので特別な時にしか食べないことが多いですが
サプライズで作って持っていくと喜んでもらえるので
また予告なしで作っていこうかな〜と思いました
もりもりたべてお仕事頑張りましょう長良店のみなさん！笑
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ガソリン車との違い！
実際乗っていただくとわかります！
嬉しいお声をたくさんいただいております！
たくさんの方のご来店をお待ちしております
