24/08/24 09:30
夏野菜を使って♪
いつも五泉店のブログをご覧いただきまして
ありがとうございます
五泉店の波田野です
毎日暑い日が続いておりますが、
皆様お変わりなく健やかにお過ごしでしょうか
まだまだ残暑厳しい日が続きそうですので
体調を崩されませんよう、気を付けてお過ごしくださいませ
さて、お話は変わりますが、
前回のブログに少し載せましたが、夏季休暇で実家に帰省した際に
兄から夏野菜を沢山もらってきたので、色々と作ってみました
胡瓜とトマトは冷やし中華の具材に♪
茄子とピーマンは、絹厚揚げ等と一緒に
オイスターソースで味付けした野菜炒めにしてみました
胡瓜は、もやしと中華クラゲの和え物に♪
ジャガイモは定番のカレーライス、トマトはサラダに
他にも色々作ってみたのですが
写真を撮り忘れてしまいました・・・笑
兄が丹精込めて作った旬の夏野菜を沢山食べて
元気倍増しました
皆様もご自分で野菜を作られたり、
ご実家からもらって来られる方もいらっしゃると思います
収穫だけ少し手伝ったのですが、猛暑でヘロヘロになりました
毎日愛情を込めて野菜を育ててらっしゃる皆様には
本当に頭が下がります
熱中症にならないよう、くれぐれもお気をつけください
私は簡単なものしか作れないのですが、
これ、おすすめの料理方法だよ〜というレシピがありましたら
ぜひ教えてくださいませ
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