皆さん、こんにちは。
田辺店の上地です。
どんどん気温が上がってきてて
体調管理が難しい時期になってきましたね
皆さん、どのようにお過ごしですか?
昔から「初ものを食えば七十五日生きのびる」
「初ものは縁起がいい」
などといわれています。
旬の食材は太陽と大地からの
最高の恵みを受けて育っているため
生命力が強く
栄養価も高くなっています
夏にはきゅうり、とまと、スイカなどウリ科の夏野菜は
体を冷やし、体調を整えてくれます
是非皆さん、旬の野菜を上手に食べて
体のバランスを整えて
健康を保っていきましょう!!
先日、印南の農家さまから沢山のトマトを頂きました。
毎年本当に有難うございます
知恵を絞って、、
トマトレシピをご紹介します。
実はクックパッドさんを参照させて頂きました
★まるごとトマトのミートグラタン
★ 丸ごと冷やしトマト(だし漬け)
★ トマトとスモークサラダチキンとクリームチーズのサラダ
これからどんどん食欲が落ちてくる時期に突入しますが
旬の食材を食べて夏を乗り切りましょう!!