こんにちはぁぁぁ〜〜♪そはら店のパン野郎です
GW真っ最中ですね、天気もいいしどこかにお出かけしてますか?
5日間のGWをいただいきましたが私はどこにも行かず
近辺をウロチョロしていたくらいでした

もちろんパン修行はしましたよ
少し前のパンになりますが・・・

ベーコンエピベーグルとシナモンロール
店長がベーコンエピが食べたいと言ったので少し小さめにして配ろうと
焼いたのですが・・・・
友達が運よく?悪く?きちゃったので店長はお預けになりました((笑))
店長今度楽しみにしててくださいねぇ・・・(いつになるかわかりませんが)

ホットクロスバンズとスタバ風チョコチャンククッキー
ホットクロスバンズとはイギリスでイースターに食べられる伝統的な
パンでスパイスの効いた生地にドライフルーツやチョコ等を入れほんのり
甘くリッチな味わいで、表面に描かれた白い十字架が特徴のパンの事
スパイスは何を入れてもいいみたいなので、たまたまスパイスカレー用の
スパイスがたくさんあったので、今回シナモン・ジンジャー・コリアンダー・
クローブ・カルダモンを入れてみました
こねているときからスパイスのいい香りがしておお〜〜と思いながら・・が!
だんだんとクローブの香りが強くて嫌な予感が・・・・どーなる?
中にはいろんな具材を入れて何が出るかな?ナニガデルカナ?と
わくわくできるように4種類の具材をいれました
チョコ・クランベリー+クリームチーズ・プロセスチーズ・甘納豆
上の十字架のアイシングが固めだったのでうまく出来ずふっとくなってしまい
ましたが・・・とほほほ
味はクローブがどーかな?と思っていましたが適当割合の割に美味しい生地
になってました(自画自賛)具材ともあって美味しいパンでした
リピしよっ
横のクッキーは名前の通りスタバ風のクッキーなんですが米粉でつくりました
米粉はカロリー0とおもーとります

ひび割れも綺麗でスゴイぞ自分!といいたいところですがいい出来の物を
見せひびがきれいに出てないものは重ねてあります(笑)映え意識

まっ味に変わりはないのでOK
長くなりましたのでGWのパンはまた後日アップいたしますね
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