こんにちはぁぁぁ〜〜♪そはら店のパン野郎です
最近パン野郎ってあなた？といわれる事が多々・・・
やばい！素性がバレてしまう
バレたらダメって事はないですが
謎のほうがよくないですか？？
パンを焼くイメージもないパン野郎ですが
という事で最近のパンは・・・
前に焼いた渦巻パンが美味しかったといわれたので
家用に2本焼きました
あ〜〜〜あ奥側は失敗でした
角食パンにしたかったな
早いと思ったんですが丸い方が発酵進んでいたので
せっかちな私は焼いちゃいました
パン作りでせっかちは厳禁ですよ（まっ今回は形だけが悪かっただけでしたが）
Ｙ課長の誕生日に（私の誕生日にケーキ買ってくれたから）
パンかスィーツ作るけど何食べたい？と聞いたところ
米粉エピのリクエストをもらったので
食べ比べしてもらおうと小麦粉と米粉と両方焼きました
どっちがどうかわかります？
右が米粉左が小麦粉です
Ｙ課長何食べても美味しいと言うバカ舌なのでわかるかな？
とは思ったんですが・・・
どうやった？と言ったら案の定美味しかったでした
捏ねずに作るハード系のパンのリュスティック
1次発酵を冷蔵庫で12-24時間とるのですが
発酵の目安となる線をつけておくのですが14時間くらい
たってもそこまで到達しず見た感じ良さそうだったので
そのまま進めたのですが
後で計ってみたら全然違ってておいおい何やってんだ？
と自分つっこみしました
手軽なんですがやったことがないので何分わからず
これが正しいのか？？まっ形になったのでOK!(クープ切り込み忘れた）
このパン具材に何を入れてもＯＫだそうで
総菜系・甘い系・シンプルに何もいれない等々
私は大好きな組み合わせで
オレンジピール＋くるみ＋チョコチップ＋
レーズン（レーズンは訳あって急遽入れたんですが）
ともりもりに入ったハードパンなんです
これこれ私の好きなパン！練習して極めたいと思います
さてさてタイトルにありましたが
おまとめプラン（個人向けリース）キャンペーンが
今月末で終了です
おまとめプランで軽自動車をご成約・登録された方全員に
５万円分の電子マネープレゼント
なかなか５万円はもらえないですよね
軽自動車をご検討中の方はお見逃しなく
くどいようですが今月末で終わっちゃいますので急いでそはら店へＧＯＧＯ
それから岐阜日産の最新チラシ情報がアプリをダウンロードしていただくと
サクっと見れます
お得な情報をいち早くキャッチしてくださいね
もうすぐ梅雨にはいりそうですね
ジメジメした毎日が続きそうですが体にお気をつけくださいね
そはら店全員元気に仕事しております
顔を見に遊びにいらしてくださいね
お待ちしております
