こんにちはぁぁぁ〜〜♪そはら店のパン野郎です
新学期・新生活が始まりましたね
いかがお過ごしですか?
桜も早々に散ってしまい新緑の季節になりました
今年も暑くなりそうな予感です
暑くなる前に暑さに慣れることが大切です
まずは梅雨時期までにしっかり運動して汗をかき、体を暑さに徐々に
慣らしていくのが大切です
運動もジムに行ったりではなく、軽いウォーキングや家で出来る事で
汗をかくというのが大事だそうです
熱中症対策にも今から準備して元気に暑い季節を乗り越えましょう!!
さてパン野郎はハードパンのオンラインレッスンを受講しました
まずは体験から
それが体験なのに手厚いレッスンで先生も魅力的な方で続けてレッスンを受講する
ことにしました
私の「今年はハードパンを極める」目標の手助けを買って出ていただけたし
がんばるぞーーーー

そんな体験レッスンで焼いたプチフランス

うちはガスオーブンなのですがハードパンは電気オーブンの方が
うまく焼けるんです。。。でもそれを理由にしたくないのだ!
と思いつつちょっと萎えたんですけどね

ならば!と鍋焼に挑戦してみました
初めての鍋焼(鍋に生地を入れてふたをして何分かだってふたをとります)
をしてみたのですが、生地に対して鍋が小さかったのと、焼き時間の調整が
必要かなと・・・はぁ〜〜〜先は長いわぁ

母が食パンを食べたいと・・・あれ??巻きの向きが・・・・
まっいいか

しかも角食パンにするつもりが目を離したすきに発酵が進んでた
ふたできねぇということで山型にチェンジ
まぁまぁか・・・美味しい粉にしたので味はいいぜ

まだまだ修行は続きます(いつも言ってますが・・・)
さてさてセレナ・ルークスは今です



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即納車あり!!
いまがまさに狙い目です
迷っておられるならまずはご相談にご来店ください!!
そして見逃せないのが電気自動車!
イラン情勢で物価高・原油高高騰が続いております
ガソリン代もばかにならないくらいになってきている今
電気自動車です!
ガソリン代と電気代を比べるとかなりの差が出ています
こちらも気になりましたらぜひ!!ご来店くださいませ
皆様に寄り添ってご提案させていただきます
ご来店お待ちしております



