こんにちはぁぁぁ〜〜そはら店のパン野郎です
ご無沙汰しております
ぼーっとしていたら９月になっておりました
御母衣ダムの水位が下がって雨が降らないと節水が
なんてニュースを見たと思っていたのですが（かなり前だったか？）
最近は雨続きなのでダムも潤ったでしょう
本当に最近おかしいですよね
いたるところで水害があったり地震があったり
何か歯車が狂ってきてますね
本当に怖いです
備えをしなければと思いつつ水しか用意していない
少しづつ揃えないとな
暗いニュースはこの辺で終わりにして恒例のパン話を
8月もがんばりました！！が！！！！！！！！！
失敗続きです
最近は釜入れがうまくいきません
勢いあまって奥側に落として慌ててひっぱったり
そこを気にして入れたら隣とくっついたり
クープ（筋）がうまくれれなかったり（これはずーっとですが）
落ち込みますがやる気はあります
やばいくらいの失敗作
隣とくっついて長すぎた・・・
しかも友達との食事会に出す予定なのに
カットすればわかんないけどさっ！がっかり
でも「うまい！うまい」と３本たいらげてくれました
美味しいディップも作ったからかも・・・
残ったらお持ち帰りの予定だったけど、このへんてこな形を見られずに
すみました
柔らかいパンは安定してきました
なんて言いながら発酵がちょっと行き過ぎた感が
もう最終で失敗したバタール
さぁ天板にうつすぞ！って時に不安定な場所に置いて落た
なんとか形になったのに焦ってクープいれがなってない
失敗作を自分の戒めにのせました
まだまだパン野郎の修行は続きます
さてさて岐阜日産は９月におかげさまで８０周年を迎えました
ひとえにお客様に可愛がっていただいたおかげです
ありがとうございます
これから100周年に向けて新たに走り出します！
ひき続きよろしくお願いいたします
そして只今80周年祭を開催中です
記念パック・記念車多数ございますので
今が買いです！！
ご家族揃ってご来店くださいませ
狙っていたお車がある方気になるなって思っていた方
見てみよっかなって思っている方
遊びにいこっかなって思っている方
なんでもいいのでご来店くださいませ
お待ちしております
ちょっと（？）かなり（？）かわいくなってる店長です
会いにきてくださいね
そして無理難題を押し付けてみてください（笑）
