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22/11/27 08:51

おうちごはん１4

皆さんこんにちは
いつも黒埼店のブログをご覧いただき
ありがとうございます。

今回は笹川が担当させていただきます。

笹川担当ブログはやっぱりいつもの

おうちごはんです！！！wink


今回は自宅でテレビを見ていたときに
ポ−クソテ−を作っていて
こんな焼き方するんだ〜っ感心してチャレンジしてみましたstar-struck

まずは
下ごしらえ

側面の筋の部分をカット
塩コショウ小麦で下味をつけて
フライパンで焼いていきます
ここからがポイントでした！！！
なんと
プロの方は油をしかずに脂身で焼くんですね〜っface_with_monocle
しかも立てて焼くらしいです

立てて焼くと肉の脂身で焼けるそうです。

脂身がこんがり焼けたら

横にして弱火で焼いて完成ですclapping_handsclapping_handsclapping_hands


食べてみたら
油の部分がすごくカリカリして美味しくstar-struck
家族にも大好評でしたclapping_handsclapping_handsclapping_hands

すごく簡単で
すごく美味しかったのでおすすめですman_tipping_hand
みなさんも試してみて下さい。

次回の黒埼店ブログをよろしくお願いしますrelieved_face
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黒埼店

住所：新潟県新潟市西区善久７７２番地７

電話：025-379-0023

営業時間：

販売：09:30〜18:30
サービス：09:30〜17:30

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  • 販売： 2日 3日 9日 10日 16日 17日 23日 30日
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