みなさん、GWはいかがお過ごしでしたか?
プリくまちゃんは、お天気に誘われて宮崎までドライブに行ってきました!

目的地は、ずっと気になっていたつけ麺の人気店「しば田製麺所」さん。
遠くからでもパッと目を引く、鮮やかなグリーンの外観が目印です。
さすがは人気店、到着した時にはすでに行列が!
お店の外で待っている間も、どこからか魚介スープのいい香りがふわ〜っと漂ってきて……。
「早く食べたい!」という気持ちがどんどん膨らみ、期待値はもうMAX!!

こちらの名物は、なんといっても魚介の旨みが凝縮されたスープと力強い太麺。
今回は「つけ麺(小)」をセレクトしたのですが、実は(小)にはトッピングが乗っていないんです。
というわけで、欲張って「肉」と「太メンマ増し」をカスタマイズしちゃいました♪
麺をお箸で持ち上げた時のずっしりとした重量感。
ツヤツヤに輝くストレートの太麺は、すごいコシの強さです!

つけ汁は、魚介の香りがガツンと鼻を抜ける超濃厚タイプ。
の濃いめのスープが、力強い太麺にこれでもか!というほど絡みつきます。
追加して大正解だったのがこのメンマ。
「どどーん!」という効果音が聞こえてきそうなほどの
大きい厚みのある焼き豚と一緒に食べると最高の食べ応えです♥
製麺所ならではの「麺へのこだわり」を肌で感じる、至福の一杯でした。
宮崎ドライブの際は、ぜひみなさんも立ち寄ってみてくださいね♪
■しば田製麺所
宮崎県児湯郡新富町富田南4丁目48
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