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21/03/17 11:33

桜シーズン到来

こんにちは。
東京では3月14日に桜の『開花宣言』が出ましたね。
殺風景だった冬の風景から、色とりどりの春の風景に代わり始めました。
あちこちで『梅』や『桃』や『白木蓮』などが咲いていますね。
暖かな気候に誘われて、お出掛けしたい衝動に駆られます。
が、まだまだ安心出来ない、『新型コロナウィルス』。
変異型も出てきて、油断ならない情況でもあります。
お出掛けは、まだ『お預け』でしょうねcrying

さて、今日から『春の彼岸』です。
この時期、チョット話題になるのが、『ぼたもち』と、『おはぎ』。
どちらも、あんこ(小豆)でお餅(もち米)を包んだ和菓子ですが、
牡丹の花が咲く頃(春)に食べられるのが、ぼたもち(牡丹餅)。
牡丹は女性の血を調える漢方としてたことと、
華やかな縁起のいい花に見立てることで、
魔除けや厄除けを期待すると言う心の表れでもあったと考えられています。
萩の花が咲く頃(秋)に食べられるのが、おはぎ(お萩)。
お萩に使用する粒あんを秋に咲く萩の花に見立てて、
こう呼ばれるようになったそうです。
ちなみに萩は、『秋の七草』の一つでもありますが、
秋の七草は食用ではなく、主に婦人病に効く生薬として使われていました。

萩の花も牡丹の花も、濃いピンク色をしています。
かつて赤色は魔除けの色とされていたので、
魔を祓う効果を求めたのでしょう。
食べる前に、チョット思い出していただければ幸いですstar-struck
 
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