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21/07/07 17:39

雲の上では…

こんにちは。
今日7月7日は『七夕』ですね。
あいにくの梅雨空ですが、雲の上では、
織姫神と彦星神が再会の逢瀬を楽しんでいる事でしょう。
因みに、クリスマスにチキンやケーキを食べるように、
七夕にも行事食があるんです。
ひとつ目は『そうめん』。
実は中国が起源とされると言われています。
古代中国で『無病息災』の食べ物として『索餅(さくべい)』と言う
小麦粉のお菓子で、作り方や形を変えて『そうめん』へと変化したそうです。
ふたつ目は『ちらし寿司』。
具材にそれぞれ意味があるそうです。
エビ:長寿の象徴/レンコン:見通しの良さの象徴
豆類:健康でまめに働けることを表す。
ごぼう:土の中で根を張ることから身体の大きさの象徴。
にんじん:赤色はめでたさと慶事をあらわす。
いくら:子沢山を連想させる為、子孫繁栄。
一年に一度出会う、織姫と彦星を祝って食べられるそうです。
他にも、『オクラ料理』や、『甘酒』、『金平糖』等、
色々あるみたいです。
星空を眺められない代わりに、
食べ物で『七夕』を楽しんでみては如何でしょうか?
 
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