久しぶりに登場 高橋SAさんからの写真の提供がありました。
題名の通り お母さまが ひき肉を大量に購入されたそうです。
その量１２００ｇ。 とてつもない量です。フライパン二つに分けて調理スタート
みじん切りしたニンジンを投入
玉ネギも投入
セロリとオリーブオイルも投入して
ここからが大変らしく３０分も炒めたそうです。
いー感じですね。
トマト缶３本 トマトジュースも一緒に煮込んだら
はいっ 美味しそうな ミートソースパスタの出来上がり。
タバスコとパルメザンチーズを振りかけて 『いただきます』
また次回もお楽しみに。
