麻溝台店TAの後藤です

夕飯の献立が決まりません。
副菜の作り置きはあります、そして下味冷凍のお肉も色々あります。
一度火を通して、煮込むだけのカレーセットも冷蔵庫にあります。
なんならバターチキンカレー用に、鶏もも肉も漬けてあります。
、、、、決まらないんじゃなくて、用意するのが面倒くさいだけですね(笑)
今日、いつも岩崎CAがブログのネタを頂いているお客様から、差し入れを頂きました

いつもありがとうございます

そして今回は後藤がブログにしちゃいます

ご来店された際に頂いたのがこちら

GOHOUBI LABO さんの、焼きたてのパイナップルケーキ

本当に焼きたてで、頂いた時にはほんのり温かかったです

いや、パイナップルケーキって何!?と思った方。
読んで字のごとしのおかしです! (笑)
台湾発祥のお菓子で、お祝い事の時などに食べるそうです

後藤食いしん坊だから。
「常温がおすすめ」って書いてあったんですけど、この手に感じるぬくもりと、隙間からかすかに香る焼き菓子のいい匂い。
「今食べるにきまっとるやないかい!」
もちろん焼き菓子って、きちんと冷ましてからの方が、食感がよかったりしますが、「ふわぁ」とか「ホロホロォ」というような食感って、焼きたてならではだと思います!
ということで早速 頂きます

手のひらサイズの、可愛らしいケーキ

ガブリと大きく一口。
んんんんんんまっ!!
生地は甘さ控えめ、若干塩味があり、バターが香ります

そして中には温かなたっぷりのパイナップルピューレ!

甘さと酸味が良いバランスで、生地部分と良いハーモニー

たっぷりピューレが入っているのが嬉しい。
結構冗談抜きで、今までお土産などで食べたパイナップルケーキの中で、一番美味しいです。
パイナップルケーキの概念変わります(笑)
これはお休みの日に行かねばなりませんね

沢山食べたい(笑) 後藤気に入っちゃいました

素敵な差し入れ、ありがとうございました

元気をチャージして、 ご馳走様でした

かな日での営業も残り1日!
最後まで駆け抜けていきます

洗車だけでも是非、お待ちしております

あー。夕飯どうしよ。