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2023/06/08 11:10

ジャンボエビ！

皆さん、こんにちは
田辺店の岩本です

先日、知人に大きなエビを頂きました
品種はブラックタイガーです
よく見かける品種ですが、この大きさは初めてです


長さを測ってみました

30ｃｍを超えています！

重さは...



どーん！

一番、大きそうな2匹を使ってエビフライを作る事にしました
ただ、あまりにも大きすぎて我が家の天ぷら鍋に入りきらず...
頭付きで揚げたかったのですが頭なしで


外した頭と殻は次回、お味噌汁かスープに使ってみようと思います

で、出来上がりがコチラ

ついでに、新玉ねぎのフライも作ってみました
（新玉ねぎは上地さんからの頂き物です♪）

こちらはエビチリ


エビをくれた知人も呼んで美味しくいただきました♪
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和歌山日産自動車株式会社

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