麻溝台店ＴＡの後藤です
一気に冷え込んできましたねぇ
後藤は冷え性なので、お腹に貼るカイロをもう貼り始めました！（これがないと冬越せません！）
今年の冬は暖かいとニュースで見ましたが、寒いもんは寒い。ここからもっと冷えるとなると背中にもカイロを貼り始めます。
あぁ。カイロの箱買い早くしないと。
山場は越えましたが、旅は続きます 東北！車でぐるり一周〜白無垢と紋付袴も着ちゃいまＳＨＯＷ〜
前回白無垢を着た後藤は、大変お腹を空かせております。4日目も美味しいものを頂きますよ！
仙台に来たからには、食べておきたいものの一つ。そう、牛たん！！
大人になってから、仙台の有名なものを沢山知りましたが、それまでは 仙台＝牛たん というくらいイメージが強かったです。
せっかくだから、美味しいお店に行きたい。事前に友人や周りの方に、おすすめのお店を聞いたり、某グルメサイトを毎晩サーフィンしたり、、、何軒か絞るところまではいったのですが、いざ仙台に行くとあちらこちらに 牛タン の文字。
そこで白無垢を着た際、ヘアメイクを担当してくださったスタイリストさんに、地元の方的一押し店をお聞きしました！
そしてやってきたのがこちら
牛たん料理 閣 さん
行列必須店です
仙台市内に3店舗あり、訪れたのはビルの地下にある店舗。店の前の椅子では到底済みません。なんと階段から地上にまで行列ができます。
地元の方、観光客、出張らしき会社員の方。おひとり様から団体様まで、お客様は様々。
定食の牛たんを何枚にするか、物凄く悩みました
せっかくだから一番多いセットを！
「たん焼き定食」
厚切りな短冊状の牛たんに、麦飯、お新香とじっくり煮込まれたテールスープのセットです！
改めて写真を見てもよだれが、、、
熱々のうちに 頂きます
まず驚くのがその柔らかさ！ この厚さでサクッと嚙み切れるんです。サクサクとした食感と噛む度に溢れ出る肉汁。
牛たんってこんな食べ物だったのかと衝撃を受けます。サクサク、ジューシーってお肉ではなかなか無い感覚だと思います！
仙台最高！牛たん最高！と踊りたくなります
テールスープもごくり。、、、言葉になりません。旨味というものがこの一杯に凝縮され、一口で体全体に広がっていきます。
毎日これが飲めたら、もう他に何も要らない。後藤はそんなことを考えながら頂いていました（笑）
ちなみに奥で旦那さんが頂いているのは 「牛たんカレー」
一口後藤も頂いたのですが、これを食べたら家に帰ってカレーを作る気には到底なれません。美味しすぎる。
そしてもう一品後藤が注文したのが
「牛たん角煮」
見るからに柔らかい。 さっそく頂くと、 溶ける。
噛まなくても消える肉とはこういうもののことを言うのでしょう。
豚の角煮で想像するような醤油ベースの甘いしっかりめなお味ではなく、さっぱりめ。
牛たんの美味しさを活かした一品です
後藤はこの角煮にノックアウト
おつまみに頂きたい、、、このために行列に並んで飲みにきてもいいくらいです！美味しい時間はあっという間、 ご馳走様でした
お店を出ると行列は更に伸びていました
でも並ぶ価値ありです！最後にデザートも
喜久水庵 さんでお土産を購入しつつ、〆ます！
「喜久水パフェ」 と 「わらび餅パフェ」 です！
名物、喜久福の抹茶味にどら茶んの抹茶味、抹茶のソフトクリームに抹茶のおせんべい、、、抹茶尽くし・喜久水庵尽くしのパフェです
後藤はあるドラマと、あるアニメの影響でこの 喜久福 が どーーーーーしても購入したかったんです。自宅用には一番大きい箱で買いました
それがパフェにのってるだなんてまさにパーフェクトなパフェでした
最後に 「仙台」「ずんだ」 と「人気」「老舗」などのワードで調べると必ず出てくる有名店
村上屋餅店 さんでも 「づんだ餅」 を購入
（うっかり写真を忘れてしまいました。。）
こちらは表記が 「ずんだ」 ではなく 「づんだ」 なんです。
イートインもテイクアウトも行列！
テイクアウトをしたのですが、3時頃とおやつ時だったからでしょうか。店の外だけでも7組、、
期待で胸が弾けそうになるまで、焦らされます（笑）
そしていざ注文をすると、、、
なんと頼んでからひとつずつ餡を絡めてくれるんです！くるみやごまも気になりましたがここは浮気せずずんだを。
言うまでもなく、大っっ変美味しかったです。
枝豆を粗くすり潰して本当にそのまま。柔らか〜いお餅にたっぷり絡み、上からものっています。お餅は3個入りなのですが、甘さ控えめで美味しくぺろっといけます！
この旅で食べたずんだの中で１番美味しかったと胸を張って言えます。（色々ずんだを食べましたがどれも美味しかったですよ！）
美味しいものでお腹を満たして、4日目もお宿を目指します
白無垢を着てちょっぴりお疲れなので、ゆっくり温泉で癒されたい後藤
仙台を出て、山形県 赤湯温泉に向かいます
次回も乞うご期待！
今週末からは師走並みに冷えるそうです。
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