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20/05/22 17:00

コロナ支援で、伊勢エビゲット!


こんにちは♪ プリくまちゃんです。
今回は、巣ごもりグルメをご紹介。
コロナで行き場を失った食品等をリーズナブルな価格で提供しているグループをSNSで発見し、時々利用しています。
普段だとなかなか手が出ない伊勢エビの情報を入手し、せっかくなのでこの機会に頼んでみました。
三重県志摩市の心勢(まるせい)水産さん。

ふぐなどの魚介類を取り扱うお店です。
今回は伊勢エビ4尾(5400円)をオーダー。


届きました!
手書きのお手紙もついていました。
心がこもっていて、ほっこり。


ワクワクする気持ちと同時に、モゾモゾ音がしていてちょっと怖い・・・(笑)。


キラーン!目が合いました!
立派な伊勢エビが4尾。
ここから先は・・・
動く伊勢エビが怖くてプリくまちゃんには無理ということで、バトンタッチ!


とりあえず、YouTube動画で伊勢エビのさばき方を見ましょう 笑。
まずは動きが止まるように、氷水につけて冷やします。


お刺身が完成!
とっても甘くて絶品です!


残りの2尾はボイル!
ぷりっぷりです。
自宅で伊勢エビを調理して食べるのは初めて。
なんともぜいたくでおいしい体験でした!



心勢水産有限会社
三重県志摩市阿児町安乗178−
TEL 0599-47-0129


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日産車以外のおクルマも施工可能です!!

 
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