こんにちは♪ プリくまちゃんです。
今回は、巣ごもりグルメをご紹介。
コロナで行き場を失った食品等をリーズナブルな価格で提供しているグループをSNSで発見し、時々利用しています。
普段だとなかなか手が出ない伊勢エビの情報を入手し、せっかくなのでこの機会に頼んでみました。
三重県志摩市の心勢（まるせい）水産さん。
ふぐなどの魚介類を取り扱うお店です。
今回は伊勢エビ4尾（5400円）をオーダー。
届きました！
手書きのお手紙もついていました。
心がこもっていて、ほっこり。
ワクワクする気持ちと同時に、モゾモゾ音がしていてちょっと怖い・・・（笑）。
キラーン！目が合いました！
立派な伊勢エビが4尾。
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動く伊勢エビが怖くてプリくまちゃんには無理ということで、バトンタッチ！
とりあえず、YouTube動画で伊勢エビのさばき方を見ましょう 笑。
まずは動きが止まるように、氷水につけて冷やします。
お刺身が完成！
とっても甘くて絶品です！
残りの2尾はボイル！
ぷりっぷりです。
自宅で伊勢エビを調理して食べるのは初めて。
なんともぜいたくでおいしい体験でした！
心勢水産有限会社
三重県志摩市阿児町安乗１７８−３
TEL 0599-47-0129
車両用クレベリン好評販売中！
日産車以外のおクルマも施工可能です!!
