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19/01/18 18:00

1月限定のお楽しみ♪ ガレット・デ・ロワ


こんにちは♪ プリくまちゃんです。
今回は1月限定のお楽しみをご紹介します。

皆さんはガレット・デ・ロワをご存じですか?
ガレットデロワとは、フランスの公現祭(1月6日)をお祝いして食べられるお菓子です。
山鹿市の ビストロシェルコパン さんでは、1月いっぱいこちらのお菓子を食べることができます。
ミシュラン熊本・大分版でビブグルマンを受賞した名店です。

ガレット・デ・ロワの説明はのちほど・・・まずははコース料理を堪能♪


前菜は里芋の燻製料理。
スモーキーでとてもおいしい!


菊イモのスープ。
菊イモは健康食品として注目されています。
イヌリンという成分が高血糖の予防に効果を発揮するそうです。
これまたおいしい!


牛ほほ肉の煮込み。
軟らかくて口の中でとろけるようです。


シャーベットの後に出てきたのが・・・


お待ちかね!! ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワの中にはフェーブと呼ばれる陶器の小さな人形が入っていて、
この人形が誰にあたるのかというお楽しみが隠されています。

今回は三人でいただいたガレット・デ・ロワ。
お友達のガレット・デ・ロワの中にフェーブがいました!


こちらがフェーブ!
奥にあるのは金色の王冠です。
フェーブに当たった人はこの王冠をかぶります。

おいしく楽しいひとときに、
心も体もリフレッシュのプリくまちゃんでした♪

 

ビストロ・シェ・ル・コパン
山鹿市古閑683の1
0968(44)5605



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