こんにちは♪プリくまちゃんです。
熊本をお得に旅する「くまもと再発見の旅・ルックアップくまもと」を利用してお泊りしてきました。
今回宿泊したのは、熊本市中央区京町にある「スミツグハウス東棟」。
戦後復興期に建てられた住宅をリノベーションした一組限定の一棟貸しの宿泊施設です。
築60年くらいの建物だそうです。
素朴ですがなんとなくおしゃれなたたずまい。
イタリア料理店「トレステッレ」さんのシェフが出張して、ディナーを作ってくださいます。
俳優の山田裕貴さんや・・・。
城田優さんも宿泊されたのか…手書きのサインとイラストがありました！
さて、出張お料理の始まりです♪
ドリンクは持込みできます。
前菜は生ハムとメロン。
トマトのガスパチョとキャロットラペ、マメアジのエスカベージュ、ラタトゥユなど。
真鯛のアクアパッツァ。
カチャトーラ、フォカッチャと続きます。
五木村の鹿肉のラザーニアと、A５ランクランプ肉のステーキ。
デザートはビワのタルト、ヘーゼルナッツのティラミス、ゴルゴンゾーラチーズケーキなどなど盛りだくさん♪
「ルックアップくまもと」は６月いっぱい継続される予定とのこと。
この機会にぜひ！
スミツグハウス
０９６−２８８−０６４１
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詳しくはWEBページをご覧ください。
